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Cette opération est l’acte fondamental de la gestion forestière qui va consister à désigner les arbres à récolter au profit des autres arbres qui vont poursuivre leur développement et assurer un certain nombre de fonctions (production, semencier, arbre paysager, protection des autres arbres, arbres à enjeux biologiques).
Le martelage se pratique de préférence à l’automne et en hiver ; ainsi pour les feuillus hors période de feuilles, on distingue mieux les qualités et les défauts du bois.
Le choix repose sur une réflexion de la part des personnes qui vont marteler sur la base des consignes données reposant sur le choix du propriétaire et/ou du gestionnaire avec comme objectif premier la pérennisation du peuplement. La réflexion intègre aussi la proximité des cloisonnements, la présence de zones humides, de routes, de sentiers, etc.
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